Hoe maak je een: Sex On The Beach

Tijd voor een nieuwe cocktail! de populaire Sex On The Beach

En cocktail die bedacht is rond 1980 -1990, de Sex On The Beach is een lekker frisse gemakkelijk drinkbare cocktail. Hierom is deze cocktail vaak ook populair in cafe’s en discotheken en ook er populair onder de vrouwen. Cocktailkenners zijn echter vaak niet snel onder de indruk van deze creatie.

Waneer goed bereid is deze cocktail echter echt erg lekker en zeker het proberen waard! Er zijn vele varianten maar een van de populairste staat hieronder.

Sex On The Beach

Ingrediënten:

- 45 ml (1,5 shotglas, in de USA ook wel 1,5 ounce genoemd) Vodka
Kies een merk, gebruik echter wel smaakloze vodka.

- 15 ml (0,5 shotglas) Perzik likeur
Naast perzik wordt ook wel banaan, aardbei of een andere smaak gebruikt

- 15 ml (0,5 shotglas) Creme de Cassis likeur
Een likeur van zwarte bessen, een merk naar keuze.

- 60 ml (2 shotglazen) Verse sinaasappelsap
Vers is natuurlijk beter..

- 60 ml (2 shotglazen) cranberry sap
Vers maken is heel lastig, een bekend merk is Ocean Spray, deze is in vrijwel iedere supermarkt te vinden.

- IJsblokjes

- Sinaasappel schil

- Maraschino kers

Benodigdheden:

- Cocktail shaker set
Hiervan zijn verschillende soorten, ik adviseer een Boston shaker set
hier meer info.

- Longdrinkglas
Een hoog glas waarin je de ingrediënten kunt schenken.

Werkwijze:

1: Vul het longdrinkglas helemaal met ijsklontjes.

2: Vul de cocktailshaker voor de helft met ijsklontjes.

3: Doe de vodka, perzik likeur, Creme de Cassis likeur, sinaasappelsap en cranberry sap in de shaker.

4: Shake nu kort maar krachtig, als de shaker aan de buitenkant gaat condenseren dan is de drank voldoende gekoeld.

5: Schenk de drank met behulp van de strainer in het glas zonder ijs mee te schenken.

6: Garneer met een stukje sinaasappelschil en de kers.